Ретортный пакет для морепродуктов

В этой статье мы рассмотрим различные варианты ретортных пакетов для морепродуктов, их характеристики, преимущества и недостатки, а также поможем вам выбрать оптимальный вариант для ваших нужд. Узнайте, как правильно выбрать пакет для сохранения качества и вкуса вашей продукции.

Виды ретортных пакетов для морепродуктов

Пакеты из ламинированной пленки

Наиболее распространенный тип ретортных пакетов для морепродуктов. Ламинированная пленка обеспечивает надежную герметизацию и защиту от проникновения влаги, кислорода и микроорганизмов. Такие пакеты выдерживают высокие температуры и давления, необходимые для стерилизации в ретортных аппаратах. Выбор конкретного типа ламинированной пленки зависит от вида морепродуктов и условий хранения. Например, для более жирных продуктов может потребоваться пленка с повышенной барьерной защитой. ООО Шаньтоу Юэфа Цветная Печать предлагает широкий выбор ламинированных пленок для производства ретортных пакетов.

Пакеты из металлизированной пленки

Данный тип пакетов отличается повышенной барьерной защитой благодаря металлизированному слою. Это позволяет лучше сохранять свежесть и аромат морепродуктов, предотвращая окисление и прогоркание жиров. Пакеты из металлизированной пленки идеальны для длительного хранения и транспортировки морепродуктов. Однако, они могут быть дороже, чем пакеты из обычной ламинированной пленки.

Пакеты с зип-застежкой

Для удобства использования и повторного закрытия после вскрытия, ретортные пакеты для морепродуктов могут быть оснащены зип-застежкой. Это особенно актуально, если планируется продажа продукции в розницу. Однако, важно убедиться, что зип-застежка сохраняет герметичность при высоких температурах и давлении ретортной обработки.

Критерии выбора ретортного пакета для морепродуктов

Выбор ретортного пакета зависит от нескольких факторов:

Критерий	Описание
Тип морепродуктов	Жирные сорта требуют более высокой барьерной защиты.
Срок хранения	Для длительного хранения необходимы пакеты с высокой барьерной защитой.
Способ стерилизации	Пакет должен выдерживать температуру и давление ретортного аппарата.
Упаковка и маркировка	Необходимо учитывать требования к маркировке продукции.

Преимущества использования ретортных пакетов для морепродуктов

Использование ретортных пакетов обеспечивает:

Длительный срок хранения;
Сохранение качества и вкуса морепродуктов;
Удобство транспортировки и хранения;
Эстетичный внешний вид продукции;
Возможность реализации продукции в различных торговых точках.

При выборе ретортного пакета для морепродуктов, необходимо учитывать все вышеперечисленные факторы. Обратитесь к специалистам ООО Шаньтоу Юэфа Цветная Печать для получения более подробной информации и помощи в выборе оптимального варианта.